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Congreso de Peru aprueba inclusion de ingenieros alimentarios como profesionales de la salud

La decision legislativa se concreta mediante la aprobacion de la insistencia de los proyectos de ley 2156/2021-CR y 5358/2022-CR, modificando el marco que regula las carreras medicas y asistenciales.

11 jun 2026 · 17:46
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La decision legislativa se concreta mediante la aprobacion de la insistencia de los proyectos de ley 2156/2021-CR y 5358/2022-CR, modificando el marco que regula las carreras medicas y asistenciales.

Por qué importa

La incorporacion de ingenieros alimentarios al regimen de salud altera la estructura de costos y beneficios laborales en el sector publico, estableciendo un precedente de homologacion profesional. Esta medida genera una friccion presupuestaria en el sistema sanitario al expandir el alcance de la Ley 23536 a especialidades tecnicas no clinicas, lo que podria presionar el gasto fiscal en remuneraciones y redefinir las competencias de supervision sanitaria en la cadena de produccion de alimentos.

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